DESCUBRIENDO EL DELICIOSO SABOR DEL CHOCOLATE
¿Qué es lo que realmente sabemos sobre el chocolate? ¿Sabía que puede ofrecer la misma sensación que enamorarse y que es un antidepresivo? ¿Cómo lo deberíamos comer para que satisfaga todos nuestros sentidos? ¿Cuál es la mejor forma de conservarlo? Descubra todas las respuestas e impresione a sus amigos la próxima vez que comparta una caja de Godiva con ellos. Porque la comparte con ellos ¿verdad?
¿Nos fortalece el chocolate?
Sí, el chocolate es tonificante para el cuerpo y para la mente. Una pequeña cantidad nos aporta gran energía. Este alto valor energético se debe a sus principales nutrientes: carbohidratos (azúcares) y ácidos grasos o lípidos. El organismo puede asimilar los azúcares con facilidad y éstos le aportan un impulso en períodos bajos o en los que se realiza un intenso esfuerzo físico. Los ácidos grasos, contenidos en la manteca de cacao, se asimilan más lentamente para cubrir la necesidad de calorías a largo plazo.
También es un alimento regenerativo para intelectuales, gracias a sus sales minerales, sus oligoelementos y sus vitaminas. Además contiene sustancias como la teobromina, que estimula el sistema nervioso y favorece la concentración.
