¿Cómo hacer ENSALADAS DE FRESAS Y AGUACATE en casa? | Preparación Paso a Paso- Receta Rápida, deliciosa y ¡Gratis!
¿Buscando una ensalada sencilla, diferente y llena de sabor? Pues la siguiente receta de ensalada de FRESAS y AGUACATE se presenta como una opción ideal, al ser fácil de preparar y tener un particular sabor ácido dulce y cremoso por el aguacate, una combinación exótica de sabores que sorprenderá al sentido del gusto, no se pierdas todos los detalles de esta “Exótica receta” … (S)► FICHA GENERAL DE LA RECETA | ENSALADAS DE FRESAS Y AGUACATE
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| TIPO: | PORCIONES: | TIEMPO: | DIFICULTAD: |
| ENSALADAS | 4 PERSONAS | 0 | 0 |
► INGREDIENTES ENSALADAS DE FRESAS Y AGUACATE
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1 lechuga orejona, lavada, desinfectada y seca | 50 gramos de lechuga arúgula | 300 gramos de fresa, lavadas y desinfectadas | 2 aguacates | 150 gramos de tocino ahumado, rebanado y frito |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 100 mililitros de yogur natural, (para el aderezo) | 10 gramos de chia, (para el aderezo) | 1 pizca de pimienta, (para el aderezo) | 1 pizca de sal, (para el aderezo) | 50 mililitros de aceite de oliva, (para el aderezo) |
► RECETA ENSALADAS DE FRESAS Y AGUACATE | PASO A PASO | ELABORACIÓN
PASO 1 | Trocea la lechuga, colócala en una ensaladera y mezcla con el arúgula.
PASO 2 | Retira el rabito de las fresas cortando con un cuchillo sobre la tabla, rebana y agrega a la ensalada.
PASO 3 | Corta en dos el aguacate, retira la pulpa con ayuda de una cuchara para evitar maltratarlo; corta en cubos medianos y agrega a la ensalada.
PASO 4 | Pica en la tabla el tocino frito y añade a la ensalada para decorar.
PASO 5 | Para el aderezo, vierte en un bowl mediano el yogurt con la chía y sazona con la pimienta y la sal; sin dejar de batir incorpora el aceite de oliva y mezcla hasta integrar.
PASO 6 | Sirve el aderezo en un plato y acompaña con la ensalada.
PASO 2 | Retira el rabito de las fresas cortando con un cuchillo sobre la tabla, rebana y agrega a la ensalada.
PASO 3 | Corta en dos el aguacate, retira la pulpa con ayuda de una cuchara para evitar maltratarlo; corta en cubos medianos y agrega a la ensalada.
PASO 4 | Pica en la tabla el tocino frito y añade a la ensalada para decorar.
PASO 5 | Para el aderezo, vierte en un bowl mediano el yogurt con la chía y sazona con la pimienta y la sal; sin dejar de batir incorpora el aceite de oliva y mezcla hasta integrar.
PASO 6 | Sirve el aderezo en un plato y acompaña con la ensalada.
► VIDEO-RECETA DEL ENSALADAS DE FRESAS Y AGUACATE
ENSALADA CON FRESAS y AGUACATE - Recetas fáciles Pizca de Sabor
REFERENCIAS…
www.kiwilimon.com/receta/ensaladas/ensalada-de-fresas-y-aguacate
www.kiwilimon.com/receta/ensaladas/ensalada-de-fresas-y-aguacate
